冬季进补

入冬以来，不少市民前往药店购买滋补品，打算送人或自服，冬令进补已成为较普遍的生活习俗，恐怕不无道理。一、 冬令进补的原因　　中国古代养生者很早就认识到，大自然具有春生、夏长、秋收、冬藏的规律。春天，气候从寒转暖，万物萌生；夏天，阳光雨露充沛，万物繁 茂；秋天，果实累累，是收获的季节；冬天，天寒地冻，万物休眠，闭藏。人类是大自然的一部分，也具有这种四季更替的规律。　　既然知道这个规律，善养生者 当然要顺应它。自然界四季气候的变更是剧烈的，对生物影响十分巨大，如果不掌握这种变化，会给人类带来灾害，从养生角度来看，人类也必须顺应四时，才能取 得效果。 　　从四季说阴阳，则春夏为阳，秋冬为阴，养生也必须以此为准则，就是说，春夏应当养阳，秋冬应当养阴。所谓秋冬养阴，即是从营养物质方面对人体作补充。 （与此相对，阳指机能方面），这反映了经过春生、夏长、秋收的过程，物质与能量均有较大的消耗，到了冬季，填充与修复这种消耗所引起的空缺与匮乏确实也是 十分必要的。　　进入冬季，天气渐寒，人体热量散发较多，为了抵御严寒，人体需要产生较多热量，才能维持人体体温，为此，需要摄入较多的食物，人体的消化 功能逐渐增强，消化吸收活动旺盛，食欲增加，对一些在春夏季不感兴趣的较为油腻食物，在冬季亦能吃得津津有味，这对于在冬季进食滋补品是十分有利的先决条 件。同时，在冬季生物体均表现出皮毛光泽亮丽，肌肤肥美丰满，表明机体本身具有在冬季将营养物质贮藏于体内的特点。　　既然顺应大自然四季更替规律，可以 减少灾病，有益养生，这也启示我们冬令进补，同时具有防病的功能。在冬令进补时，选择一些具有增强体质，即防疾病补品，那么冬令进补就不单单是补养身体的 问题，而且具有预防来年可能发作的病患的功能。二、 冬令进补的做法 　　当我们打算冬令进补时，我们仅仅是把握了进补的时机，实际上并非只要进补的时间恰当，任何补药都会给我们带来良好的效果。冬令进补在做法上有必要注意 以下几点：1． 冬令进补的准备：　　在打算冬令进补之前先要看一看我们的身体是否适合进补。俗话说："虚不受补"，这包含几种意思，首先，一个身体十分虚弱的人，要想一 下子变得十分强壮，一口吃成一个胖子，往往是事与愿违的。峻猛的补剂，对这类人恐怕是不合适的，需要一步一步的来。其实，补品服用后要经消化吸收才能起作 用，一些肠胃功能不佳，消化吸收状况很差，甚至湿热很重，舌苔厚腻，平时吃饭都觉得不太消化，腔腹满的人，再服用滋补品，必然加重上述症状。对这些人，医 生往往给予开路药，使其肠胃中的湿热得以清除，肠胃功能恢复，舌苔干净，吃东西不觉得胀满，方能进食补品。第三，对一些新近患病的人，首先要将疾病彻底治 愈。如病人患有感冒、咳嗽、咯痰，则应先将感冒咳嗽治愈。否则，如同"关门留寇"，不但补药吃进去令人难受，反而使感冒咳嗽粘腻难愈。